お魚ソーセージのカービング
フィッシュソーセージを使ってバラの花を彫りました。 かわいいピンクのおいしいバラです。 ソープカービングと同じやり方で彫ってます。 キュウリのカービングや細巻き寿司と一緒に盛り付けました。 (※このカービングは彫り方の説明はありません)
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魚肉ソーセージを輪切りにして、石鹸のバラと同じように
彫りました。↓
カブのバラも彫りました。↓
このカブは大きくなる前に抜いたカブなのでミニサイズです。
ワサビはチューブのワサビを絞り出し袋に入れて、お皿に絞りました。
生クリームを絞るときみたいに緊張しました。
お寿司の盛り付けやキュウリのカービングの参考にしたのは
このインスタグラムで見たドバイのお寿司の写真です。↓
参考写真→ インスタグラム @ahmeedragabb
https://www.instagram.com/p/BKgbZEfBvDJ/?taken-by=ahmeedragabb
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